기력회복음식 대표적인 이것
카테고리 없음1. 흑마늘
: 흑마늘이 좋은 이유는 여러가지가 있지만, 일반 마늘보다 폴리페놀 함량이 4배 이상 높고, 황아미노산 등의 영양소가 일반 마늘에서 흑마늘로 숙성되는 과정에서 증가하기 때문에 구운마늘보다도, 그 어떤 마늘보다도 흑마늘이 기력회복음식, 식품군에서는 손에 꼽히고 있습니다.
특히나 흑마늘은 단맛이 일반 마늘보다 강해져서 먹기도 좋기에 하루 1-2알만 먹더라도 좋아지는 컨디션을 느낄 수 있을만큼 기력회복음식으로 적합합니다.
2. 흑염소
흑염소는 조선시대때부터 기력회복음식으로 애용되었다는 것이 각종 문헌에 의해 밝혀지면서 더욱 주목받게 되었습니다. 숙종때는 흑색탕이라는 것을 먹으며 왕의 건강과 안위를 살폈다고 하니, 기력회복음식으로서 조선시대에도 이용되었고, 수 없이 많은 인(人)증과 효과 사례로 명실상부한 보양식품으로 언급되고 있습니다.
도대체 왜 흑염소가 이렇게 좋다는걸까요?
여러가지 이유들이 있겠지만 다음과 같은 영양소들이 포함되어 있기 때문입니다.
우리가 기력회복을 하기 위해 먹는 음식들의 공통점은 모두 '불포화지방산' 과 '양질의 단백질' 들이 포함되어 있어야 합니다. 물론 마늘과 같은 경우에는 폴리페놀과 같은 성분이겠지만, 흑염소는 조지방함량이 매우 낮고, 조단백질 함량은 높은 몇 안되는 육류 중 하나입니다. 대부분의 육류 들은 조지방량이 높아서 많이 먹으면 내장지방이 쌓일수 있고 혈액순환에 안좋은 영향을 줄 수 있는 반면, 흑염소의 경우는 양질의 단백질과 저지방율을 자랑하는 기력회복음식 중에도 으뜸인 보양식입니다.
대부분의 흑염소들은 농장에서 사육되고, 국가가 지정한 공식 도축장에서 도축이 이루어지게 됩니다. 흑염소 고기집에는 매우 큰 흑염소들이 가게 되지만, 흑염소즙을 추출하는 곳에는 10-1개월 가량의 어린 흑염소들이 사용되게 됩니다.
대표적인 보양식이다보니 여름철에 특히나 많은 분들이 기력을 회복하기 위해 찾고 있고, 최근에 흑염소 가격이 올랐음에도 불구하고 많은 분들은 흑염소를 최고의 기력회복음식으로 애용하고 있습니다.
<흑마늘과 흑염소를 동시에 섭취할 수 있는 식품>
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두가지 블랙푸드를 먹기 좋게 추출한 흑염소진액이 있습니다.
부작용 없도록 약초는 최소화하고 양파나 통마늘, 흑마늘, 생강 등의 식물성 육수를 베이스로
남녀노소 맛있고 건강하게 즐길 수 있는 흑염소진액입니다.
우리가 살면서 잘 먹어야 되는 시기라는게 있습니다.
특히나 몸이 평소같지 않고, 작은 자극에도 컨디션이 오락가락 하게 되면 무엇보다 먹는 것을 잘 먹어주어야 합니다.
시기를 놓치면 평균체력이 떨어지게 되고, 날씨까지 더워지게 되면 특히나 떨어진 체력에 하루하루가 힘들어집니다.
기력회복음식을 찾는 분들께서는 흑마늘흑염소진액에 관심을 꼭 가져보시기 바랍니다.
<청결 시설에서 안전 생산되고 있는 20년 전통의 흑염소진액>
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나이가 들어가며 무더운 여름은 체력 뿐 아니라 혼까지 쏙 빼놓는 힘겨운 계절이 됩니다.
기력회복음식으로 꼽히는 흑마늘과 흑염소로 건강한 여름철 보내셨으면 좋겠습니다.
다양한 음식들 중에서도 이 두 가지가 추천되고 있는 것은 위에 이야기 했던 것처럼 흑마늘의 폴리페놀과
흑염소 양질의 불포화지방산, 저지방, 고단백의 영양 때문입니다. 조지방률 낮은 기력회복음식 흑염소는 잡내가 심하니
잡내 없이 잘 제조하는 곳에서 건강하고 맛있게 드시기 바라겠습니다.